土豆泥鲜虾球的做法

土豆泥鲜虾球的做法 2.把鲜虾在案板上剁成虾蓉 3.土豆洗净,整粒放入微波炉中,盖上可用于微波的保鲜膜,转8分钟左右 4.取出,剥去皮,压成土豆泥;(也可用其他方法将土豆制成土......

  土豆泥鲜虾球的做法

  2.把鲜虾在案板上剁成虾蓉

   3.土豆洗净,整粒放入微波炉中,盖上可用于微波的保鲜膜,转8分钟左右

   4.取出,剥去皮,压成土豆泥;(也可用其他方法将土豆制成土豆泥)

   5.将虾蓉、土豆泥,加入少许盐,充份搅拌均匀

   6.双手沾湿,取适量的土豆虾泥搓成小圆球,然后将虾尾插入搓成型的土豆虾球中

   7.再把土豆虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液,再均匀的裹上一层面包糠

   8.锅中倒入油大火加热,待油温升高后,放入土豆虾球炸至金黄色,即可

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